Сколько стоит утка по-пекински? Инвентаризация последних цен и актуальных тем в 2024 году
В последнее время «Цена на жареную утку по-пекински» стала одной из горячих тем в социальных сетях. Основываясь на популярном контенте в Интернете за последние 10 дней, мы составили сравнение цен на жареную утку и тенденций в сфере общественного питания в крупных городах по всей стране, чтобы предоставить вам последние данные о потреблении.
1. Сравнение цен на основные бренды жареной утки по всей стране (обновлено в июле 2024 г.)
| торговая марка | тип магазина | полная цена | полцены |
|---|---|---|---|
| Куанжуде | Ужин | 298-368 юаней | 168-198 юаней |
| Да Донг | Ужин | 358-428 юаней | 198-228 юаней |
| Четыре сезона Минфу | Ужин | 258-298 юаней | 138-158 юаней |
| Бяньифан | Еда на вынос | 198-238 юаней | 108-128 юаней |
| Местный проверенный временем бренд | общественный магазин | 128-168 юаней | 68-88 юаней |
2. Ассоциация с недавними горячими событиями
1.#roastduckassassin#topicВызвав бурные дискуссии, пользователи сети написали, что цена жареной утки в живописном месте достигает 498 юаней, и в расследование вмешалось Бюро по надзору за рынком.
2.Нарезанная утка в новом стилеПопулярная «Радужная хрустящая утка» Xiaohongshu, приготовленная с использованием технологии молекулярной гастрономии, стоит 588 юаней за штуку.
3.Предварительно приготовленная жареная уткаОбъем продаж увеличился на 210% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Ежемесячные продажи жареной утки быстрого замораживания по цене 99 юаней за штуку на электронной торговой площадке превысили 100 000 штук.
3. Анализ факторов, влияющих на цену.
| факторы | Величина воздействия | Типичные случаи |
|---|---|---|
| Стоимость подбора площадки | ±30% | Магазины торговых центров в среднем на 25% дороже, чем общественные магазины. |
| породы уток | ±50% | Британская утка Черри-Вэлли на 40% дороже местной утки |
| Сложность процесса | ±200% | Стоимость традиционного обжига плодовой древесины в 2 раза выше, чем электрообжига. |
| премиум-бренд | ±150% | Цена проверенных временем брендов может быть до 2,5 раз выше, чем в небольших магазинах. |
4. Предложения потребителям о покупке
1.Советы по потреблению в путешествиях: Существует распространенное явление «двух наборов меню» в ресторанах, где готовят жареную утку в живописных местах. Рекомендуется проверить реальную цену через Dianping.
2.Лучшее соотношение цены и качества: данные Meituan показывают, что с 16:00 до 17:00 часто действуют скидки 50%. в будние дни весь товар может стоить всего 98 юаней.
3.Попробуйте новые способы питания: Популярный в последнее время комплексный обед «Одна утка и пять обедов» (включая утиный суп + утиные кости с солью и перцем) стоит в среднем 188 юаней, что на 30% дешевле, чем по меню.
5. Наблюдение за тенденциями отрасли
Согласно последнему отчету Ассоциации общественного питания, индустрия жареной утки демонстрирует три новые тенденции:миниатюризация(мини-жареная утка на 1-2 персоны увеличена на 75%),Здоровый(Количество запросов по продуктам из жареной утки с низким содержанием жира увеличилось вдвое),розничная торговля(Годовой объем продаж подарочных коробок с жареной уткой в вакуумной упаковке превышает 10 миллионов штук). Промышленность прогнозирует, что с наступлением пикового летнего туристического сезона в августе цена на жареную утку по-пекински может вырасти на 10-15%.
Примечание. Статистический период приведенных выше данных — с 1 по 10 июля 2024 года. Они собираются из общедоступных данных на таких платформах, как Meituan, Ele.me и Douyin Life Services. Цены могут колебаться в зависимости от региона.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
