Как сделать кожуру желтой куртки сладкого картофеля
В последнее время среди горячих тем в Интернете большое внимание привлекает производство продуктов питания, особенно традиционных снеков. Как десерт с местными особенностями, сладкий картофель с желтой кожурой стал горячей темой поиска среди пользователей сети из-за его мягкого, воскового, сладкого и восхитительного вкуса. В этой статье будет подробно описан метод производства желтой кожицы сладкого картофеля и приложены соответствующие данные для справки.
1. Подготовка ингредиентов для кожуры желтого мундира сладкого картофеля.

Для приготовления желтой куртки из сладкого картофеля требуются следующие ингредиенты, конкретную дозировку можно регулировать в зависимости от потребностей:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| сладкий картофель | 500г |
| клейкая рисовая мука | 200г |
| белый сахар | 50 г |
| пищевое масло | Соответствующая сумма |
| чистая вода | 100мл |
2. Этапы приготовления кожуры желтого мундира сладкого картофеля
1.Переработка сладкого картофеля: Вымойте и очистите сладкий картофель, нарежьте его небольшими кусочками и готовьте на пару (около 15–20 минут).
2.Приготовить пюре из сладкого картофеля: Превратите приготовленный на пару сладкий картофель в пюре, добавьте сахар и равномерно перемешайте.
3.Замешивание лапши: Всыпьте клейкую рисовую муку в пюре из сладкого картофеля, постепенно добавляйте воду и замесите гладкое тесто.
4.Формирование: Разделите тесто на небольшие кусочки, скатайте их в шарики и расплющите в форме сэндвича.
5.Жареный: Нагрейте сковороду, налейте небольшое количество растительного масла, положите на сковороду кожу и обжаривайте на слабом огне, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.
3. Пищевая ценность желтой кожицы сладкого картофеля.
Желтая кожица сладкого картофеля не только вкусна, но и богата различными питательными веществами. Ниже приведены основные питательные вещества на 100 граммов желтой кожицы сладкого картофеля:
| Информация о пищевой ценности | Содержание |
|---|---|
| тепло | 150 ккал |
| углеводы | 30 г |
| белок | 2 грамма |
| толстый | 3 грамма |
| пищевые волокна | 2 грамма |
4. Часто задаваемые вопросы о коже желтой куртки сладкого картофеля
1.Вопрос: Почему желтая кожица сладкого картофеля легко трескается?
Ответ: Возможно, тесто слишком сухое. Рекомендуется увеличить количество воды или добавить небольшое количество растительного масла для повышения жесткости.
2.Вопрос: Как сохранить кожуру желтого мундира сладкого картофеля?
Ответ: Жареную куртку можно хранить в герметичном контейнере и в холодильнике. Рекомендуется употребить его в течение 2-3 дней.
3.Вопрос: Можно ли использовать другую муку вместо клейкой рисовой муки?
О: Не рекомендуется. Липкость клейкой рисовой муки является ключом к вкусу желтой кожицы сладкого картофеля. Другая мука повлияет на эффект готового продукта.
5. Инновационные способы употребления сладкого картофеля с желтой кожицей
Помимо традиционного способа употребления сладкого картофеля с желтой кожицей, вы также можете попробовать следующие инновационные способы его употребления:
1.Сэндвич-версия: добавьте в бутерброд бобовую пасту, кунжутную начинку и т. д., чтобы улучшить текстуру.
2.Жареная версия: Положите кожуру в масляную сковороду и обжарьте до золотисто-коричневого цвета, хрустящей корочки снаружи и нежной внутри, с неповторимым вкусом.
3.версия на пару: Распаривайте кожу в пароварке, пока она не станет более мягкой и клейкой на вкус, подходит для пожилых людей и детей.
Резюме
Сладкий картофель с желтой кожурой — это традиционная закуска, которую легко приготовить и которая богата питательными веществами. Он очень подходит для завтрака или полдника к чаю. Я полагаю, что благодаря введению в этой статье вы овладели навыками приготовления, так что вы можете попробовать и насладиться этим восхитительным блюдом!
Проверьте детали
Проверьте детали